POPULARAN topli napitak mogao bi pomoći u gubitku kilograma i smanjiti rizik od povezanih zdravstvenih stanja, pokazuje istraživanje. Ovaj napitak, osim što je ukusan, ima protuupalna svojstva, pomaže u snižavanju kolesterola, a cijena mu je povoljna i iznosi svega nekoliko centi po šalici.

Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Functional Foods preporučuje konzumaciju zelenog čaja obogaćenog katehinima zbog njegovih blagotvornih učinaka. Katehini su spojevi prirodno prisutni u listovima čaja i poznati su po svojim snažnim antioksidativnim svojstvima.

Zeleni i bijeli čajevi sadrže najveće količine katehina. U istraživanju su sudjelovale 104 osobe u dobi od 20 do 65 godina, podijeljene u dvije grupe. Jedna je svakodnevno konzumirala napitak s 609.3 miligrama katehina i 68.7 miligrama kofeina, dok je druga grupa konzumirala kontrolni napitak tijekom 12 tjedana.

Na početku istraživanja, kao i osmog i dvanaestog tjedna, sudionicima su izmjerene trbušna masnoća, tjelesna težina i sastav tijela. Rezultati su pokazali značajno smanjenje visceralne masnoće i ukupne tjelesne težine kod osoba koje su pile napitak obogaćen katehinima i kofeinom.

Što je visceralna masnoća i zašto je opasna?

Visceralna masnoća pohranjena je duboko u trbuhu, oko organa. Iako je mala količina potrebna za zaštitu i izolaciju organa, prekomjerna količina povezana je s povećanim rizikom od ozbiljnih bolesti, poput dijabetesa tipa 2, raka i srčanih bolesti.

Autori studije istaknuli su: “Prosječna površina visceralne masnoće, tjelesna težina i tjelesna masnoća značajno su smanjeni nakon tretmana zelenim čajem obogaćenim katehinima, dok ti učinci nisu primijećeni u kontrolnoj skupini.”

Dodali su da mješavina katehina i kofeina potiče metabolizam energije, što dodatno pridonosi smanjenju masnoće.

Prednosti zelenog čaja

Ovo istraživanje nadovezuje se na prethodne studije koje potvrđuju dobrobiti zelenog čaja u mršavljenju te poboljšanju metabolizma glukoze i lipida. Osim što pomažu u smanjenju tjelesne težine i masnoće, katehini iz zelenog čaja imaju i dodatna svojstva. Djeluju protuupalno i antioskidativno, a također utječu na smanjenje kolesterola.

Točno mjerenje visceralne masnoće moguće je samo putem medicinskih testova. Međutim, možete dobiti okvirnu procjenu mjerenjem opsega struka u visini pupka. Kod žena, opseg struka veći od 89 cm može ukazivati na prekomjernu visceralnu masnoću, dok je kod muškaraca to opseg veći od 101 cm.